Mittwoch, 5.Mai 2021, Spargelsuppe

Ich wünsche Euch allen einen schönen Mittwoch. In der Spargelzeit koche ich uns sehr oft eine Spargelsuppe. Heute habe ich das gute alte Rezept von meiner Oma gekocht. Die Spargelsuppe aus Spargelschalen ist mir super gelungen. :

#spargelzeit,  #spargelsuppe, #spargelschalen abkochen un Salzwasser etwas Butter. Schalen rausnehmen, etwas Milch mit Mehl anrühren und hineingeben, etwas Weichweissengriess mit hinein rühren, Ei trennen und das Eigelb mit in die Suppe geben.  Es schmeckt sehr lecker. Zum Schluss noch etwas mit Petersilie garnieren. 

Ich habe heute in dem Buch Qigong gelesen, es hat mir sehr gut gefallen. Da Qigong zu eines meiner Hobbys zählt. möchte ich Euch das Buch sehr empfehlen. 

Gleich am Anfang schreibt der Autor Kenneth Cohen :

Manchmal werden wir erst durch Krankheit klug. Diese Erfahrung mußte ich machen, und ich bin sicher, vielen Lesern dieses Buches ist es ebenson ergangen. Lassen Sie mich Ihnen erklären, wie die Erkenntnisse von Kenneth Cohen s mir vor Jahren hätten helfen können und warum sie möglicherweise auf für Sie von Nutzen sein können. 

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